Sto imparando
Il tuo primo pane in 7 giorni
Un passo al giorno, poco alla volta. Non serve saper fare niente: serve una bilancia e un po' di pazienza. Sitor ti accompagna.
0/7 giorni fatti
- 1.Compra: 2 kg di farina tipo 0 (o Typ 550), un cubetto di lievito di birra fresco, sale fino.
- 2.Prendi: bilancia da cucina, ciotola grande, canovaccio, una teglia, un coltello affilato o una lametta.
- 3.Prova la bilancia: pesa 500 g di acqua in una ciotola. Se ci riesci, sei già a metà strada.
Sitor: Non comprare niente di più. Il pane si fa con quattro cose e due mani.